2675. Контрольні з організації готельно-ресторанної справи, варіант 17
ПЛАН
Варіант 17
1.Дайте визначення терміну «кемпінг». 3
2.Класифікація закладів розміщення та характеристика сучасної готельної індустрії Королівства Іспанія. 5
Список використаних джерел. 10
ПЛАН
Варіант 8
1.Охарактеризуйте функціональні групи приміщень готелю.. 3
2.Охарактеризуйте основні ланки технологічного процесу прийому та обслуговування гостя в готелі 19
Список використаних джерел. 22