3711. Виробнича практика ПрАТ «Концерн Хлібпром»

НУХТ, 2018 рік, 350 грн.
Нет заданного изображения
Основная цена 350,00 грн.
Описание

ЗМІСТ

РОЗДІЛ 1. Загальна характеристика підприємства…….3
РОЗДІЛ 2. Оцінювання якості, приймання і зберігання сировини, допоміжних матеріалів та упаковки……10
2.1. Характеристика хліба пшеничний……..10
2.2. Характеристика сировини для виробництва хліба……15
2.3. Характеристика допоміжних матеріалів…….17
РОЗДІЛ 3. Характеристика технологічного процесу виробництва…….19
3.1. Технологічний процес приготування хліба пшеничного……...19
3.2. Установки…….. 27
РОЗДІЛ 4.  Хіміко-технологічний та мікробіологічний контроль виробництва
4.1. Санітарна обробка технологічної лінії……….31
4.2. Мікробіологічний контроль………..35
РОЗДІЛ 5. Охорона праці та екологічний контроль на підприємстві………….38
РОЗДІЛ 6. Система НАССР…………….41
Висновки …………………………...45
Список літературних джерел………………47
Додатки

Действующие акции

АКЦИИ!!!

Рады представить Вам наши акции, с помощью которых Вы сможете значительно сэкономить Ваши денежки и отлично подготовиться к сессии!

1. Акция «Копилка». Мы ценим постоянных клиентов и предлагаем им постоянные скидки! Все наши клиенты, которые заказывают хотя бы одну работу в каждую сессию, получают постоянную личную скидку на все последующие заказы - 10 %.

2. Акция «Экономь много»! Супер предложение! Закажи 2 диплома и получи скидки 300 грн. на каждый диплом!

3. Акция «Приводи друзей!» Расскажи о нас другу, приводи его к нам и получишь 50 грн. (если друг сделает заказ работ на сумму не меньше 200 грн).

4. Акция «Летом диплом на шару!» Только летом у Вас есть возможность заказать диплом за 1500 грн.!

  • Амур
    Хочу поблагодарить за всё, Ирина! Она чудесный и справедливый человек! Она была всегда на связи! Было очень оперативно, приятно общаться!!! За 2 года Ирина ни разу не подвела меня! Все работы (курсовая, индивидуальная и дипломная работа) были сданы ...
     
  • Алина
    Ирочка, большое спасибо за курсовую! Защита прошла на отлично, буду Вас всем рекомендовать!!!
     
  • Олег
    Большое спасибо Ирине за помощь с дипломом! Вначале обратился к другим "специалистам", в итоге весь диплом был перечеркнут, исправить они так и не смогли...По совету знакомых обратился к Ирине, она фактически переписала диплом заново, в итоге защита прошла ...