Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України
Державний торговельно-економічний університет
Кафедра товарознавства та експертизи харчових продуктів
Курсова робота
з дисципліни: товарознавство харчових продуктів
на тему: «Товарознавча характеристика асортименту та оцінка якості маргаринів»
Роботу виконано за матеріалами: ПАТ «Київський маргариновий завод»
Студентки 5 курсу 1 групи
заочної форми навчання
Дивак Катерини
Науковий керівник:
Тищенко Є.В.
Київ - 2024